Antipasti
Zu allen Vorspeisen - ausser Bruschetta und PizzaPane - reichen wir Ihnen eine Portion unserer selbstgemachten Pizzabrötchen
Zusätzliche Portion Pizzabrötchen -6St.- € 2.50
40 Pizza Pane
Pizzabrot mit Knoblauchöl und Oregano
10 Bruschetta
Pizzabrot mit kalten frischen Tomaten, Knoblauchöl, Oregano
12 Caprese
Frische Tomaten mit Büffelmozzarella, Basilikum, Olivenöl
13 Antipasto Italiano
Vorspeisenvariation
14 Bufala e Parma
Parmaschinken, Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Rucola
17 Insalata di Mare
Meeresfrüchtesalat mit Olivenöl, Knoblauch und Zitrone
21 Verdura calda
Verschiedene Gemüse warm serviert
Insalata
31 Insalata Mista
Gemischter Salat mit Gurken, Karotten, Mais, Paprika, grünen Bohnen und Zwiebeln. Olivenöl-Balsamicodressing.
34 Nizza
wie Insalata Mista mit zusätzlich Thunfisch. Olivenöl- Balsamicodressing.
36 Tavoliere
Extra grosser gemischter Salat mit angebratenen Putenstücken, frischen Champignons, gegrillten Auberginen, Tomaten und Croutons. Joghurtdressing, Pizzabrötchen
37 Ortolana
Extra grosser gemischter Salat mit warmen Gemüse, Parmesan und getrockneten Tomaten. Olivenöl- Balsamicodressing, Pizzabrötchen
38 Marittima
Extra grosser gemischter Salat mit angebratenen Lachsstücken, Shrimps, halbgetrockneten Tomaten und roten Zwiebeln. Orangen-Senfdressing, Pizzabrötchen
Pasta
72 Spaghetti Bolognese
Tomaten - Hackfleischsosse
73 Spaghetti Carbonara
Ei, Pancetta (ital. Bauchspeck) und Parmesan
74 Penne Pugliese
Cherrytomatensosse, Auberginen, Basilikum, Büffelmozzarella, Knoblauch
75 Spaghetti Frutti di Mare
Olivenöl-Weissweinsosse, Meeresfrüchte, Knoblauch
82 Rigatoni Avellino
Sahnesosse mit Spinat, Gorgonzola und Basilikum
86 Rigatoni al Forno
Im Holzofen überbacken: Tomaten-Hackfleischsosse, Sahne, Schinken
89 Tagliatelle alla Chef
Tomaten-Sahnesosse mit Lachs, Shrimps, Zwiebeln und Wodka
91 Tortellini Saltati
Sahnesosse, frische Champignons, Schinken und Parmesan
100 Tagliatelle Boscaiola
Tomaten-Sahnesosse, Schinken, frische Champignons, Parmesan und Zwiebeln
112 Cannelloni Verdi
Im Holzofen überbacken: frische Teigrollen mit Ricotta- Spinatfüllung in Tomatensosse
Pasta GLUTENFREI
202 Spaghetti Bolognese
Tomaten-Hackfleischsosse
203 Spaghetti Carbonara
Ei, Pancetta (ital. Bauchspeck) und Parmesan
204 Penne Pugliese
Cherrytomatensosse, Auberginen, Basilikum, Büffelmozzarella, Knoblauch
205 Spaghetti Frutti di Mare
Olivenöl-Weissweinsosse, Meeresfrüchte, Knoblauch
209 Spaghetti Avellino
Sahnesosse mit Spinat, Gorgonzola und Basilikum
210 Penne al Forno
Im Holzofen überbacken: Tomaten-Hackfleischsosse, Sahne, Schinken
212 Spaghetti alla Chef
Tomaten-Sahnesosse mit Lachs, Shrimps, Zwiebeln und Wodka
213 Penne Saltati
Sahnesosse, frische Champignons, Schinken und Parmesan
214 Spaghetti Boscaiola
Tomaten-Sahnesosse, Schinken, frische Champignons, Parmesan und Zwiebeln
41 Margherita
Tomatensosse, Mozzarella
42 Napoli
Tomatensosse, Mozzarella, Oregano, Oliven, Sardellen
43 Salami
Tomatensosse, Mozzarella, Salami
44 Funghi
Tomatensosse, Mozzarella, frische Champignons
45 Prosciutto
Tomatensosse, Mozzarella, Schinken
46 Italia
Tomatensosse, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
47 Regina
Tomatensosse, Mozzarella, Salami, Schinken
48 Quattro Formaggi
Tomatensosse, vier verschiedene Käsesorten
49 Duetto
Tomatensosse, Mozzarella, Schinken, frische Champignons
50 Hawaii
Tomatensosse, Mozzarella, Schinken, Ananas
51 Vegetaria
Tomatensosse, Mozzarella, angebratenes Gemüse, Knoblauch
52 Speciale
Tomatensosse, Mozzarella, Schinken, Salami, frische Champignons
54 Rustica
Tomatensosse, Mozzarella, Shrimps, Rucola, gegrillte Auberginen und Zucchini, Knoblauch
55 Al Capone
Tomatensosse, Mozzarella, Lachs, Zwiebeln, Knoblauch
56 Frutti di Mare
Tomatensosse, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch
57 Costa d`Avorio
Tomatensosse, Mozzarella, Garnelen, Shrimps, Sahne, Knoblauch
58 Parma
Tomatensosse, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan
60 Caprese
Tomatensosse, Mozzarella, Cherrytomaten, Büffelmozzarella, Rucola, Olivenöl
61 Piccante
Tomatensosse, Mozzarella, scharfe kalabresische Salami